Zestaw menu weselnego nr 2
Chleb na przywitanie dla Państwa Młodych, szampan dla wszystkich.
Tradycyjny rosół z makaronem
Ziemniaki plus kotlet schabowy, udko, devolai, kotlet po szwajcarsku, kotlet drobiowy.
Surówki: kapusta kiszona, buraki, biała kapusta z dodatkami.
Kompot.
Tort - pieczony na indywidualne zamówienie klienta.
Dania gorące pierwszy dzień:
Boeuf strogonow lub paprykarz z indyka
Roladka z pieczarkami, ziemniaki zapiekane w ziołach, surówka.
Lody z owocami i bitą śmietaną.
Barszcz z krokietem.
Dania gorące drugi dzień:
Żurek z jajkiem i kiełbasą.
Karczek duszony, sos, kluski śląskie, kapusta czerwona.
Szaszłyk, risotto, wiosenna.
Bigos lub flaczki.
Zimna płyta w pierwszy i drugi dzień:
Sałatki jarzynowa, mieszana, sos tatarski
Trzy rodzaje wędlin.
Tymbaliki drobiowo/wieprzowe
Śledzie w oleju, ryby opiekane po grecku.
Owoce, napoje ciepłe bez ograniczeń, zimne 2l na osobę/dzień w tym soki, woda, napoje gazowane typu pepsi, mirinda, 7up.
Ciasta na stoły i do paczek, jedna paczka na dwie osoby dorosłe.
